Barley

^{10 689} barley 1.0

AmE |ˈbɑːrlɪ|

BrE |ˈbɑːlɪ|

существительное

1. ячмень

Выносливое злаковое растение, зерна которого широко используются в пивоварении и в качестве корма для скота.

pearl barley — перловая крупа
malted barley — ячменный солод
barley flour — ячменная мука
winter barley — озимый ячмень
spring barley — яровой ячмень
fields of wheat and barley — поля пшеницы и ячменя
Barley is widely cultivated for brewing. — Ячмень широко выращивается для пивоварения.

Syn: grain, cereal, barleycorn

grain — зерно, зернистость, зернышко, гран, волокно, раздроблять, красить под дерево
cereal — зерновой, злаковый, хлебный, хлебный злак, каша
barleycorn — ячменное зерно, треть дюйма

2. ячмень; перловая крупа; перловка

Зерно злакового растения, широко используемое в пищу, для производства солода в пивоварении и в качестве корма для животных.

barley soup — суп с перловкой
feed barley — кормовой ячмень
to harvest barley — собирать урожай ячменя
Barley is widely used to make beer. — Ячмень широко используется для приготовления пива.

Syn: barleycorn, grain, cereal

barleycorn — ячменное зерно, треть дюйма
grain — зерно, зернистость, зернышко, гран, волокно, раздроблять, красить под дерево
cereal — зерновой, злаковый, хлебный, хлебный злак, каша

Слово ‘barley’ (ячмень) восходит к древнеанглийскому ‘bærlic’, образованному от корня ‘bære’ (ячмень). В культурном и историческом контексте Великобритании и Ирландии эта зерновая культура играет важнейшую роль, так как традиционно является основой местного сельского хозяйства и главным ингредиентом для производства классического британского эля и знаменитого шотландского солодового виски.

Прочие фразы и выражения

John Barleycorn — Джон Ячменное Зерно; олицетворение пива или виски; крепкий алкоголь
barley water — ячменный отвар; ячменная вода
barley sugar — ячменный сахар; леденец
cry barley — просить перемирия; просить пощады

Однокоренные слова

barleycorn — ячменное зерно, треть дюйма