Conjee

^{> 22 000} conjee 1.0

AmE |ˈkɒndʒiː|

BrE |ˈkɒndʒiː|

существительное

1. конджи; рисовая каша; рисовый отвар

Азиатское блюдо, представляющее собой густую рисовую кашу или отвар (альтернативное написание слова congee).

A hot bowl of conjee. — Горячая миска конджи.
Chicken conjee. — Куриный конджи.
Pork and century egg conjee. — Конджи со свининой и столетним яйцом.
We had conjee for breakfast. — На завтрак мы ели рисовую кашу.
To cook conjee. — Готовить конджи.
Thick rice conjee. — Густой рисовый отвар.
Conjee is often eaten when sick. — Конджи часто едят во время болезни.

Syn: congee, rice porridge, rice gruel, jook

congee — рисовый отвар

Слово происходит от тамильского ‘kañci’ (рисовый отвар или жидкая рисовая каша) и вошло в английский язык в период британского колониального присутствия в Индии (часто через португальское посредничество), хотя само блюдо сегодня наиболее широко ассоциируется с традиционной кухней Китая и других стран Юго-Восточной Азии.

Прочие фразы и выражения

make one's conjee — откланяться; попрощаться
take one's conjee — получить разрешение на уход; откланяться

Однокоренные слова

congee — рисовый отвар