Kaoliang

AmE |ˌkɑːəʊliːˈæŋ|

BrE |ˈkeɪəʊˌljæŋ|

существительное

1. гаолян; китайское сорго

Разновидность сорго из Китая и Маньчжурии с мелкими зернами и сухими стеблями, используемая в пищу, на корм, топливо и для кровли.

red kaoliang — красный гаолян
kaoliang wine — вино из гаоляна (или водка из гаоляна)
fields of kaoliang — поля гаоляна
kaoliang stalks — стебли гаоляна
kaoliang grain — зерно гаоляна
to grow kaoliang — выращивать гаолян
harvesting kaoliang — сбор урожая гаоляна

Syn: Chinese sorghum, sorghum

sorghum — сорго

Слово заимствовано из китайского языка (高粱, gāoliáng — ‘высокое сорго’). Оно неразрывно связано с историей, культурой и сельским хозяйством Китая и Тайваня, где этот вид злака веками выращивается не только для пищевых и кормовых целей, но и служит главным сырьем для производства популярного традиционного крепкого алкогольного напитка (байцзю) с одноименным названием.

Прочие фразы и выражения

kaoliang liquor — гаоляновый ликёр; крепкий спиртной напиток из гаоляна