Marchpane

 > 22 000 marchpane 1.0
AmE  |ˈmɑːrtʃpeɪn|
BrE  |ˈmɑːtʃpeɪn|

существительное

1. марципан; марципановая масса; миндальное тесто

Сладкая масса из тертого миндаля и яичных белков (устаревшее название марципана).

  • a piece of marchpane — кусочек марципана
  • sweet marchpane — сладкий марципан
  • to make marchpane — готовить марципан
  • marchpane cake — марципановый пирог
  • The dessert was a delicate marchpane. — На десерт был подан нежный марципан.
  • They feasted on marchpane and candied fruits. — Они лакомились марципаном и цукатами.
  • Marchpane was a popular treat in Elizabethan times. — Марципан был популярным угощением в елизаветинскую эпоху.
Syn: marzipan, almond paste
Устаревшее английское название марципана, заимствованное в XVI веке из итальянского (marzapane) через старофранцузский язык. В Англии эпохи Тюдоров и Возрождения этот десерт из миндальной пасты был неотъемлемой частью аристократических банкетов, где из него традиционно лепили сложные съедобные скульптуры и архитектурные украшения для праздничного стола.

Однокоренные слова

Сообщить об ошибке или дополнить
•