Purslane

AmE |ˈpɜːrsleɪn|

BrE |ˈpɜːslən|

существительное

1. портулак; дандур

Небольшое травянистое растение с мясистыми листьями, часто растущее как сорняк во влажных местах.

common purslane — портулак огородный
wild purslane — дикий портулак
purslane leaves — листья портулака
edible purslane — съедобный портулак
Purslane is often considered a common garden weed. — Портулак часто считается обычным садовым сорняком.
Add some fresh purslane to your salad for extra crunch. — Добавьте немного свежего портулака в салат для дополнительного хруста.
foraging for purslane — сбор дикорастущего портулака

Syn: pusley, pussley, little hogweed, verdolaga

Слово происходит от латинского ‘portulaca’ через старофранцузский ‘porcelaine’ и среднеанглийский ‘purslane’. В англоязычных странах (особенно в США и Великобритании) портулак исторически воспринимался преимущественно как назойливый садовый сорняк, однако в странах Средиземноморья, Ближнего Востока и в Мексике это растение на протяжении веков высоко ценится как съедобная листовая зелень и активно используется в традиционной кулинарии.