Quark

1. кварк

Фундаментальная элементарная частица, из которой состоят адроны (мезоны и барионы).

• up quark — верхний кварк
• down quark — нижний кварк
• six flavors of quarks — шесть ароматов кварков
• quark model — кварковая модель
• quark-gluon plasma — кварк-глюонная плазма
• Protons and neutrons are composed of quarks. — Протоны и нейтроны состоят из кварков.
• Quarks have fractional electric charge. — Кварки имеют дробный электрический заряд.

2. кварк; творог; творожный сыр; мягкий творог

Мягкий нежирный творог или творожный сыр, традиционный для европейской кухни.

• low-fat quark — нежирный кварк (мягкий творог)
• a tub of quark — упаковка творожного сыра
• Mix the quark with fresh herbs. — Смешайте творожный сыр со свежей зеленью.
• You can use quark instead of cream cheese for a healthier cheesecake. — Вы можете использовать кварк вместо сливочного сыра для более полезного чизкейка.
• fruit-flavored quark — кварк с фруктовым вкусом
• Bake until the quark mixture is set. — Выпекайте, пока творожная масса не схватится.