Rocambole

AmE |ˈrɑːkəmˌbəʊl|

BrE |ˈrɒk(ə)mbəʊl|

существительное

1. рокамболь; лук причесночный; испанский чеснок; египетский лук

Европейский вид лука, выращиваемый и используемый подобно луку-порею (также известен как причесночный лук).

to grow rocambole — выращивать рокамболь
rocambole bulb — луковица рокамболя
chopped rocambole — нарезанный рокамболь
rocambole cultivation — выращивание рокамболя
Plant the rocambole cloves in autumn. — Сажайте зубчики рокамболя осенью.
Rocambole has a milder flavor than regular garlic. — Рокамболь имеет более мягкий вкус, чем обычный чеснок.
Add some rocambole to the stew. — Добавьте немного рокамболя в рагу.

Syn: sand leek, serpent garlic, Spanish garlic

Слово происходит от французского ‘rocambole’, которое было заимствовано из немецкого ‘Rockenbolle’ (ржаная луковица). В прямом значении термин обозначает сорт пикантного лука-чеснока (Allium scorodoprasum), традиционно используемого в европейской кулинарии. В культурном контексте Франции слово приобрело дополнительную известность в XIX веке благодаря популярному литературному персонажу-авантюристу Рокамболю (созданному писателем Понсоном дю Террайлем), чье имя стало нарицательным и послужило основой для французского слова ‘rocambolesque’ — невероятный, фантастический или полный неожиданных поворотов.