Saponifiable

омыляемый, омыляющийся

Слово происходит от латинского корня ‘sapo’ (мыло) в сочетании с суффиксами, означающими процесс создания (‘-fy’ от лат. facere) и способность к действию (‘-able’). Термин вошел в английский научный лексикон в середине XIX века. В англоязычных странах, как и во всем мире, это слово используется преимущественно в узкоспециализированном контексте — в химии, биохимии, пищевой промышленности и мыловарении — для классификации липидов, жиров и масел, которые способны вступать в реакцию со щелочью с образованием мыла (омыляться).

Прочие фразы и выражения

saponifiable fraction — омыляемая фракция
saponifiable matter — омыляемые вещества; омыляемое вещество
saponifiable lipid — омыляемый липид
saponifiable fat — омыляемый жир

Однокоренные слова

saponify — омылять, омыляться
saponification — омыление, сапонификация, омыляющий
saponin — сапонин
saponifier — омыляющий реагент, аппарат для омыления жиров, омыливатель, омыляющий реактив
saponaceous — мыльный, елейный