Spinach

^{8 469} spinach 1.0

AmE |ˈspɪnɪtʃ|

BrE |ˈspɪnɪtʃ|

существительное

1. шпинат

Огородное травянистое растение с продолговатыми съедобными зелеными листьями, используемыми в пищу.

fresh spinach — свежий шпинат
frozen spinach — замороженный шпинат
a bunch of spinach — пучок шпината
spinach leaves — листья шпината
spinach salad — салат со шпинатом
chopped spinach — нарезанный шпинат
Cook the spinach until it wilts. — Готовьте шпинат, пока он не увянет.

Syn: greens, leaf vegetable, leafy greens

2. шпинат

Травянистое растение родом из Юго-Западной Азии, широко культивируемое ради своих сочных съедобных темно-зеленых листьев.

baby spinach — молодой шпинат
Add the spinach and cook until wilted. — Добавьте шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.

Syn: Spinacia oleracea

Слово произошло от персидского ‘aspanākh’, которое через арабский язык (isbinākh) и старофранцузский (espinache) попало в английский. Само растение родом из древней Персии (современный Иран), откуда в Средние века было завезено маврами в Испанию, а затем распространилось по всей Европе и стало неотъемлемой частью мировой кулинарии.

Прочие фразы и выражения

gammon and spinach — вздор; чепуха; бессмыслица