Yelk

^{> 22 000} yelk 1.0

AmE |jelk|

BrE |jelk|

существительное

1. желток

Устаревшее написание слова yolk (яичный желток).

The yelk of an egg. — Яичный желток.
Separate the yelk from the white. — Отделите желток от белка.
Beat the yelks with sugar. — Взбейте желтки с сахаром.
An egg with two yelks. — Яйцо с двумя желтками.
Raw egg yelk. — Сырой яичный желток.

Syn: yolk, vitellus

yolk — желток, яичный желток, жиропот
vitellus — яичный желток

Слово ‘yelk’ является устаревшим и диалектным вариантом слова ‘yolk’ (яичный желток). Оно происходит от староанглийского слова ‘geoloca’ или ‘geolca’, образованного от ‘geolu’ (желтый), что буквально переводится как ‘желтая часть’. Исторически формы ‘yelk’ и ‘yolk’ использовались в Великобритании параллельно, однако со временем написание ‘yolk’ стало стандартом во всем англоязычном мире. В настоящее время форма ‘yelk’ практически вышла из употребления и встречается в основном в исторических текстах или некоторых региональных британских диалектах.

Прочие фразы и выражения

yelk of the egg — желток яйца; самая суть; лучшая часть