Cress

 20 184 cress 1.0
AmE  |kres|
BrE  |kres|

существительное

1. кресс-салат; кресс

Травянистое растение семейства капустных с пикантным вкусом листьев, часто используемое в пищу в качестве салата.

  • egg and cress sandwich — сэндвич с яйцом и кресс-салатом
  • mustard and cress — горчица и кресс-салат
  • garden cress — садовый кресс-салат
  • Garnish the soup with a sprig of cress. — Украсьте суп веточкой кресс-салата.
  • Add some fresh cress to the salad. — Добавьте в салат немного свежего кресс-салата.
  • Chop the cress finely. — Мелко нарежьте кресс-салат.
Syn: watercress, garden cress, peppergrass
  • watercress — кресс водяной, жеруха
Слово происходит от староанглийского ‘cresse’ германского корня, родственного современному немецкому ‘Kresse’ (кресс-салат). В культурном и кулинарном контексте Великобритании это растение имеет особое значение: традиционные сэндвичи с яйцом и кресс-салатом (egg and cress sandwiches) являются классической и неотъемлемой частью традиционного английского послеобеденного чаепития.

Прочие фразы и выражения

  • not care a cress — совершенно не волноваться; быть абсолютно безразличным; плевать с высокой колокольни
  • not worth a cress — гроша ломаного не стоить; не представлять никакой ценности

Однокоренные слова

Сообщить об ошибке или дополнить
•