Слово образовано от существительного ‘anise’ (анис), которое восходит через старофранцузский и латынь к древнегреческому ‘ánison’, с добавлением суффикса прилагательного ‘-ic’. Термин не имеет специфической привязки к одной англоязычной стране, так как является частью международной научной лексики. Он используется преимущественно в химии, ботанике и парфюмерии (например, ‘anisic acid’ — анисовая кислота) для обозначения веществ, свойств или соединений, полученных из аниса — растения, исторически происходящего из региона Восточного Средиземноморья и Ближнего Востока.
